12/13(金) 締切 旬の食材たっぷり! 2024年度最終スリランカカレー12月分予約受付中!
【七味唐辛子:seven spice blend】レシピ付き
七味唐辛子は日本を代表するスパイスミックスです。
スパイスと言われて日本はあまりピンと来ないとは思いますが、日本料理とスパイスの使い方は多岐にわたります。
南蛮料理は、17世紀頃に日本に滞在する事を許可された少数の外国人の影響を受けたものと言われています。
日本の料理で、天ぷらや唐辛子やお酢を使ったものはポルトガルから、餃子や焼売は中国から、カレーはイギリスから伝えられたといわれています。
当店の七味唐辛子は、カンボジア産の胡椒をアクセントにオリジナルブレンドにております。
色々なお料理のアクセントにお使いください。
ご自宅で作れる簡単なレシピをご紹介します。
■七味納豆
納豆1パック
こしょう屋さんのスパイス(七味唐辛子) 適量
作り方はいたってシンプルで納豆の付属のタレや辛子に七味唐辛子を入れて混ぜ合わせせる
是非お試しください。
原材料:唐辛子、海苔、ケシの実、柚子、黒胡麻、山椒、ブラックペッパー
保管方法:直射日光、高温多湿を避けて常温にてご保管願います。
原産国:日本、カンボジア