いつもご来店及び、先月のこしょう屋さんのクラフトタイカレー
「大山鶏を使ったガイ・コレー（タイ風バターチキンカレー）」のご注文、
誠にありがとうございました。

１０月も今日で終わり、気温も下がり秋の装い。
いつもご提供させて頂いているスリランカカレーとの大きな違いは
スパイスに加えて様々なフレッシュハーブを用いている点。
自家製カレーペーストのハーブの組み合わせによって
グリーンカレーやレッドカレーなど
出来上がりが変わってきます。そこにココナッツミルクが加わり
甘さと辛さが混在したエスニックなテーストになります。

寒暖の差が激しく、風邪をひきやすい季節！
スパイスとハーブの効いたクラフト・タイカレーを食べて
体を内側から整えて
１１月の体調管理はいかがでしょうか？

１１月は原点回帰、オーソドックスに「「大山地鶏を使ったグリーンカレー」」をお届けいたします。

スリランカカレー同様
ご予約に関してですが
当店オンラインストアにて
クレジットカードによるオンライン決済または、
店頭での予約も可能です。
店頭でもご予約お待ちしております！
こしょう屋さんのクラフト・タイカレー
ご予約お待ちしております！

メイン食材：大山鶏

■大山地鶏を使ったグリーンカレー：フレッシュハーブとキリッとした辛さのタイの青唐辛子をたっぷり使った自家製カレーペーストを使用。
市場で仕入れた国産の茄子とタケノコやしめじの具材に、
国産の鶏肉を加えています。スープのように食べやすいカレーに仕上げています。

■ガパオ：国産の軟骨いり粗挽きの挽肉を使用。
現地で食べたスタイルをそのままに挽肉とフレッシュなホーリーバジル(タイバジル)、

タイの醤油を数種類ブレンドした自家製のタレのみで味付けしたシンプルなガパオです。

店頭引き渡しのみ 配送不可