いつもご来店及び、先月のこしょう屋さんのクラフトタイカレー
「海老と天然穴子を使ったカレー　チューチークン」のご注文、
誠にありがとうございました。

９月も後半、まだまだ暑いですが、お盆も過ぎ季節は夏から秋へ

いつもご提供させて頂いているスリランカカレーとの大きな違いは
スパイスに加えて様々なフレッシュハーブを用いている点。
自家製カレーペーストのハーブの組み合わせによって
グリーンカレーやレッドカレーなど
出来上がりが変わってきます。そこにココナッツミルクが加わり
甘さと辛さが混在したエスニックなテーストになります。

夏の暑さもお盆までとはよく言いますがまだまだ続く暑さ！
スパイスとハーブの効いたクラフト・タイカレーを食べて
残暑で暑い日が続く１０月の体調管理はいかがでしょうか？

１０月は「大山鶏を使ったガイ・コレー（タイ風バターチキンカレー）」をお届けいたします。

スリランカカレー同様
ご予約に関してですが
当店オンラインストアにて
クレジットカードによるオンライン決済または、
店頭での予約も可能です。
店頭でもご予約お待ちしております！
こしょう屋さんのクラフト・タイカレー
ご予約お待ちしております！

メイン食材：大山鶏

■大山鶏を使ったガイ・コレー（タイ風バターチキンカレー）：大山鷄を使った南タイを代表するカレーです。タイ料理にバターを使うのはこの料理くらいと言われています。
南地方のカレーでイスラム教の人達が好んで食べているようです。
■ヤム・ホイライ：アサリを使った和物です。チリインオイルの甘さや辛味がハーブの香りと混ざり合ってとても美味しいです。秋が旬のアサリの季節に是非食べてもらいたい一品。
ガイコレーとの相性もよいです。

店頭引き渡しのみ 配送不可