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こしょう屋さんのスリランカカレー 2023年1月分「ランプライス」配送不可、店頭引き渡しのみ 締切日以降(1/24(火))のキャンセル不可

¥1,500

SOLD OUT

Only sold to 01/24/2023 23:59

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About shipping fees

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  • 配送不可、店頭受け取りのみ対応

    配送は致しておりません。
    店頭での受け取りのみとなります。

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan ¥0

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皆様、いつも築地ペッパーズカフェを
ご利用いただきありがとうございます

12月分のこしょう屋さんのスリランカカレー「ランプライス」
沢山のご注文、誠にありがとうございました
2023年になりまして1月も色々バージョンアップして
販売いたしますので、よろしくお願い申し上げます。

1月はお正月ということでスリランカスタイルのデザート付き!

先月分より当店オンラインストアにて
クレジットカードによるオンライン決済が可能になりました。是非ご利用くださいませ。
尚、店頭での予約も引き続き可能ですので
店頭でもご予約お待ちしております!

こしょう屋さんのスリランカカレー
「ランプライス」
月1回の予約販売!
一食、¥1500にて
予約受け付けております。

撮影現場などにケータリングさせて頂いている
ランプライスの予約販売を行なっております。
ご予約方法は本投稿の下部に記載してありますので、ご確認お願い申し上げます。

バナナリーフに包まれた
お弁当スタイルのカレーです。
メインのカレー3-4種と
副菜7-9種がたっぷり入りボリューム満点で、
野菜も多く使用しているので
とってもヘルシーです。
もちろん生胡椒もたっぷり!

2023年1月の魚と旬の食材は「ハタハタ」と「菜の花」
お正月ということでスリランカのデザート付き!

(4種のカレー)
■チキンカレー:自家製ツナパハを使用したベーシックチキンカレー
■パリップカレー:ベーシックなレンズ豆のカレーです。
■イカのカレー:青唐辛子やトマトを使った爽やかでシンプルなイカのカレーです。
■卵カレー:卵とスパイスを炒め合わせたシンプルなカレー

(8種の副菜)
■アンブルティヤル:保存食として作られてきた伝統料理の一つです。

スリランカ産のこしょうやゴラカが持つ旨味が最大限に活かした一品です。
お魚は、脂の乗ったかつおを使用します。
■里芋のスパイス煮:里芋をサッとスパイスで煮付け、
ローストしたツナパハをふりかけています。
■ハールマッソテルダーラ:小魚のピリ辛炒め。
■赤キャベツのマリネ:スパイス香る赤きゃべつのマリネ
■ポルサンボル:ココナッツのあえもの。
スリランカのソウルフードとも言える代表的な副菜の一つ。
■なすのモージュ:お祝いの席でよく出されるお料理の一つです。
スリランカ版のなすの揚げ浸しです。
■菜の花のマスタード炒め:菜の花をマスタードオイルでサッと炒めます。
■ドライフィッシュのスパイス焼き:ハタハタの干物をカリッと焼き上げスパイスをぱらっとかけました。

(デザート)
■ワタラッパン:スリランカの椰子の蜜のプリンです。
■パンケーキ:ココナッツの餡が入ったミニケーキ。なぜかスリランカでは、パンケーキと呼びます。

店頭引き渡しのみ 配送不可

2023年1月の魚と旬の食材は「ハタハタ」と「菜の花」
お正月ということでスリランカのデザート付き!

(4種のカレー)
■チキンカレー:自家製ツナパハを使用したベーシックチキンカレー
■パリップカレー:ベーシックなレンズ豆のカレーです。
■イカのカレー:青唐辛子やトマトを使った爽やかでシンプルなイカのカレーです。
■卵カレー:卵とスパイスを炒め合わせたシンプルなカレー

(8種の副菜)
■アンブルティヤル:保存食として作られてきた伝統料理の一つです。

スリランカ産のこしょうやゴラカが持つ旨味が最大限に活かした一品です。
お魚は、脂の乗ったかつおを使用します。
■里芋のスパイス煮:里芋をサッとスパイスで煮付け、
ローストしたツナパハをふりかけています。
■ハールマッソテルダーラ:小魚のピリ辛炒め。
■赤キャベツのマリネ:スパイス香る赤きゃべつのマリネ
■ポルサンボル:ココナッツのあえもの。
スリランカのソウルフードとも言える代表的な副菜の一つ。
■なすのモージュ:お祝いの席でよく出されるお料理の一つです。
スリランカ版のなすの揚げ浸しです。
■菜の花のマスタード炒め:菜の花をマスタードオイルでサッと炒めます。
■ドライフィッシュのスパイス焼き:ハタハタの干物をカリッと焼き上げスパイスをぱらっとかけました。

(デザート)
■ワタラッパン:スリランカの椰子の蜜のプリンです。
■パンケーキ:ココナッツの餡が入ったミニケーキ。なぜかスリランカでは、パンケーキと呼びます。

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